如何避免孕期过于肥胖?虽然现今社会营养过剩的问题已经大于营养不良，但大多数长辈或是孕妈咪仍有:一人吃、两人补的观念，认为要多吃才会生出健康的小孩。其实不然，过于肥胖不仅会增加孕妈咪的负担，还有可能造成难产。那么，如何避免孕期过于肥胖?

　　蛋白质：动物性蛋白优于植物性蛋白，所以应该适量摄取。蛋是很好的蛋白质来源，但应注意蛋黄的摄取量，以免胆固醇过高，建议一周2-3颗蛋黄无妨。烹调方式则应多利用蒸、煮、烤，避免煎、炸，以免摄取过多烹调油脂。

　　碳水化合物：这是身体热量的主要来源，不能不吃，但必须学习正确的食物代换。如玉米、山药、南瓜、马铃薯、地瓜、米饭、面食等，都算是主食，一餐总量以不超过一碗为原则。另外，降低糖果、饼干、蛋糕、含糖饮料等非必要的糖类，就可避免摄取过多热量。

　　油脂：烹调时如果需要用油，尽量以植物油取代动物油。肉类应该选择瘦肉多的部位，或以白肉(鸡肉、鱼肉)取代红肉(猪肉、牛肉、羊肉)，以减少油脂摄取;而食用时，可以把皮剥掉、把油脂割除，也能避免吃进太多油脂。

　　饮料：白开水是更健康的饮料，建议一天喝2000CC以上。另外，每杯牛奶，可增加钙质摄取。若不敢喝牛奶，优酪乳、起司片或豆浆都是很好的替代品。但是咖啡、碳酸饮料就需禁止饮用。

　　蔬菜水果：怀孕期间应多摄取绿叶蔬菜，除了可增加纤维、促进肠道蠕动、防止便秘外，深绿蔬菜中所含的叶酸也可预防胎儿发生神经管缺损。水果主要是用来补充维生素，但别忽略了其中的糖分，尤其是越甜的水果，糖分越多、热量也越高，记得适量就行。

　　高铁、低钠：怀孕期常会有贫血现象，这是因为孕妇要增加血液量，所以，须加强铁质摄取。怀孕后期如果发生高血压或水肿，应该采取低钠饮食，减少水份滞留于体内，以减缓高血压症状及水肿的不适。

　　医师建议：如何选择营养、对健康有益又不会增加体重负担的饮食，是孕妇更重要的任务!

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